Kuru üzümlü kurabiye, temel olarak kurabiye hamuruna kuru üzüm eklenerek yapılan bir tür tatlıdır. Genellikle un, şeker, tereyağı veya margarin, yumurta ve kabartma tozu gibi malzemelerle hazırlanır. Bazı tariflerde tarçın gibi baharatlar da kullanılabilir.
Kuru üzümler, kurabiyeye tatlı ve çiğnenebilir bir doku katar. Farklı kuru üzüm çeşitleri (sultaniye, çekirdeksiz, vb.) kullanılabilir, bu da kurabiyenin lezzet profilini etkiler.
Kuru üzümlü kurabiye, genellikle fırında pişirilir ve sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Çay veya kahve yanında atıştırmalık olarak sıklıkla tüketilir. Farklı pişirme teknikleri ve ek malzemelerle (örneğin ceviz, yulaf) farklı varyasyonları da mevcuttur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page